부드러운 식감2 홍소육과 동파육의 차이, 상하이 맛집 탐방기 홍소육과 동파육의 차이, 그리고 상하이 맛집 탐방기안녕하세요, 오늘은 중국 요리의 대표 메뉴인 홍소육과 동파육의 차이에 대해 알아보고, 상하이에 있는 미슐랭 맛집 탐방기를 들려드리려 해요. 혹시 여러분도 이 두 가지 메뉴의 차이를 잘 모르시나요? 저도 처음에는 잘 몰랐는데, 직접 맛보고 차이를 알게 되었답니다.홍소육과 동파육, 그 차이는 무엇일까요?홍소육이란?홍소육은 삶은 삼겹살을 오랜 시간 동안 양념에 조린 중국 전통 요리예요. 부드러운 식감과 달콤한 맛이 특징이죠. 상하이 유명 맛집 '라오지스'에서 먹어본 홍소육은 정말 환상적이었어요. 한 입 먹자마자 눈물이 날 정도로 맛있었거든요. 고기가 정말 부드럽고 양념 맛이 일품이더라고요.동파육이란?반면 동파육은 튀긴 삼겹살을 오랜 시간 동안 양념에 조린 요리.. 카테고리 없음 2025. 6. 6. 더보기 ›› 여름에 딱! 광어 카르파치오 만드는 법, 시원하고 상큼한 보양식 시원하고 상큼한 광어 카르파치오, 여름 보양식으로 딱!카르파치오란 무엇일까요?안녕하세요, 오늘은 여름에 딱 어울리는 '광어 카르파치오' 만드는 법을 알아보려고 해요. 혹시 카르파치오라는 말을 들어보신 적 있나요? 카르파치오는 이탈리아 요리 중 하나로, 익히지 않은 생 고기나 생선을 얇게 저며 올리브오일, 레몬즙 등의 소스를 뿌려 먹는 음식이에요.최근에는 소고기뿐만 아니라 다양한 재료로 만든 카르파치오가 인기를 끌고 있죠. 광어나 연어, 문어 등 해산물로 만든 카르파치오도 정말 맛있답니다. 특히 광어 카르파치오는 시원하고 상큼한 맛이 여름에 딱이에요. 집에서도 손쉽게 만들 수 있어서 가족이나 친구들과 함께 즐기기 좋은 요리랍니다.광어 카르파치오 만들기광어 카르파치오를 만들기 위해서는 신선한 광어 회를 준비.. 카테고리 없음 2025. 5. 5. 더보기 ›› 이전 1 다음
