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양념2

홍소육과 동파육의 차이, 상하이 맛집 탐방기 홍소육과 동파육의 차이, 그리고 상하이 맛집 탐방기안녕하세요, 오늘은 중국 요리의 대표 메뉴인 홍소육과 동파육의 차이에 대해 알아보고, 상하이에 있는 미슐랭 맛집 탐방기를 들려드리려 해요. 혹시 여러분도 이 두 가지 메뉴의 차이를 잘 모르시나요? 저도 처음에는 잘 몰랐는데, 직접 맛보고 차이를 알게 되었답니다.홍소육과 동파육, 그 차이는 무엇일까요?홍소육이란?홍소육은 삶은 삼겹살을 오랜 시간 동안 양념에 조린 중국 전통 요리예요. 부드러운 식감과 달콤한 맛이 특징이죠. 상하이 유명 맛집 '라오지스'에서 먹어본 홍소육은 정말 환상적이었어요. 한 입 먹자마자 눈물이 날 정도로 맛있었거든요. 고기가 정말 부드럽고 양념 맛이 일품이더라고요.동파육이란?반면 동파육은 튀긴 삼겹살을 오랜 시간 동안 양념에 조린 요리.. 카테고리 없음 2025. 6. 6.
백종원 레시피로 만든 단짠단짠 등갈비 간장조림, 어렵지 않아요! 맛있는 등갈비 간장조림, 백종원 레시피로 단짠단짠 즐기기!안녕하세요, 오늘은 정말 맛있는 등갈비 간장조림 레시피를 소개해드리려고 해요. 평소 등갈비는 어려워 보이고 번거로워서 명절 때나 먹게 되는 분들이 많죠? 하지만 백종원 셰프의 고기만능 간장 양념만 있다면 정말 쉽고 맛있게 만들 수 있답니다. 등갈비 간장조림, 어렵지 않아요!등갈비는 찬물에 담가두면 핏물을 빼낼 수 있어요. 그리고 초벌 삶기로 부드럽게 만들 수 있죠. 양념은 간장, 설탕, 맛술, 마늘, 생강, 파 등을 넣어 만들면 되는데, 이렇게 만든 양념으로 등갈비를 조려주면 단짠단짠한 맛이 일품이에요. 양파, 당근, 대파를 넣어 야들야들한 고기와 함께 먹으면 정말 맛있어요. 혹시 여러분도 등갈비가 어려워서 도전하지 못하셨나요? 이 레시피로 한번 .. 카테고리 없음 2025. 4. 29.

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